Farines

Farine semi-complète (un seul tamisage), naturellement riche en fibres et sans gluten.

A utiliser dans vos préparations sucrées ou salées, seule ou en complément d'une autre farine, comme la farine de riz. Elle apportera de la texture, une touche sucrée et légèrement caramélisée à vos recettes.

Cette poudre est naturellement riche en fibres, en pectine et sans gluten.

Elle permet de parfumer et colorer (couleur ocre) naturellement toutes vos préparations sucrées ou salées. Vous pouvez en saupoudrer dans vos yaourts, en agrémenter vos smoothies.